Ernährung danach

Nach den ganzen Wochen der vorsichtigen Ernährung muss man nun austesten welche Lebensmittel vertragen werden und welche nicht. Nichts ist mehr so wie vorher. Jeder Körper reagiert anders. So kann der eine Fleisch wunderbar essen, der andere verträgt nur Hühnchen, wieder ein anderer gar keins. Der eine kann Nudeln essen, dem anderen liegen sie wie ein Stein im Magen.

Aber eines haben alle gemeinsam: kleinste Portionen reichen, um satt zu werden. So ist z.B. ein halbes Brötchen zum Frühstück anfangs nicht zu schaffen. Nach 5 Nudeln mit Soße ist man satt. 1 kleine Kartoffel mit Quark ist eine vollständige Mahlzeit. usw.

Achten Sie genau auf Ihr Sättigungsgefühl. Sobald es sich meldet hören Sie auf zu essen. Erstens um nicht zu erbrechen, und zweitens um nicht den Magen wieder auszudehnen.

Der Magen ist ein Muskel, der sich durch Training durchaus wieder ausdehnen und vergrößern lässt, wodurch dann wieder mehr Nahrung aufgenommen werden kann. Im schlimmsten Fall wäre die Operation umsonst gewesen. Denn auch ein Schlauchmagen erfordert Disziplin, um ihn eben nicht wieder wachsen zu lassen.

Der Magen dehnt sich nach Abheilen der Wunden innerhalb eines Jahres selbst wieder zu einem gesunden Maß aus. Ist anfangs nur ein Viertel Brötchen möglich, ist dann evtl. ein halbes zu schaffen.

Tipps:

• trinken Sie eine halbe Stunde vor und nach den Mahlzeiten möglichst nichts, um Platz für die Nahrung zu lassen
• ziehen Sie Getränke ohne Kohlensäure vor (Kohlensäure dehnt den Magen) und trinken Sie in kleinen Schlucken
• essen Sie zuerst Eiweiß, dann Gemüse und dann erst Kohlenhydrate
• achten Sie genau auf das Sättigungsgefühl
• servieren Sie ihr Essen auf kleinen Tellern und benutzen Sie eine Kuchelgabel oder einen Teelöffel (so hat das Gehirn die Täuschung einer größeren Portion)
• kauen Sie langsam und sorgfältig
• essen Sie genügend und unterschreiten Sie nicht den Kaloriengrundumsatz, sonst schaltet der Körper auf Sparflamme und nimmt nicht ab
• vermeiden Sie sog. "Grasen", d.h. den ganzen Tag über hier und da eine Kleinigkeit zu essen
• vermeiden Sie süße Speisen wie Schokolade und Eiscreme, die durch den Magen einfach durchlaufen und kein Sättigungsgefühl erzeugen (von Fett und Kalorien mal abgesehen)
• denken Sie daran: Sie müssen mitarbeiten und diszipliniert sein, denn leider werden wir nicht im Kopf operiert!